MINITUPPKAKA

Tuppkaka är verkligen en av mina favoriter, dock tycker jag att det är lite tråkigt med en stor kaka om man inte ska äta upp hela med en gång. Därför passade jag på att testa den nya runda silikonformen som fick minikakorna, eller muffinsarna att bli runda i botten. De växte även på ovansidan vilket jag sen använde som en fot, jag vände dem upp och ner och fick på så sätt den runda formen uppåt innan jag doppade dem i socker och smörblandningen och sedan i kokos. Lite snyggare så. Och gott!

VALNÖTSBRÖD

Valnötsbröd är så fruktansvärt gott, och detta var första gången som jag testade på att göra eget. Och jag kommer verkligen att göra det igen, supergott. Receptet kommer från Brunkebergs bageri. I originalreceptet ska det dock vara hasselnötter också, men jag kan meddela att det går lika bra utan.

SEMLOR

Semlor är sjukt gott, första semlan åt jag med farmor redan innan jul. Det var dock en saffranssemla så jag låtsas som att den inte räknas. Men vanliga semlor kunde jag inte vänta så länge med att baka heller.

Katten och räkorna.

Några av bilderna som jag tog till mammas julklapp, en receptbok.

MARSHMALLOWS

Jag trodde det skulle vara supersvårt att göra marshmallows själv, det var det inte. Ganska lätt faktiskt, jag blev dock inte jättenöjd med de här, de var lite för söta för min smak. Så nästa gång tänker jag att jag ska smaksätta dem med något, då kan de bli bra. 

Firade nyår hemma hos Josefine.

Vi hade planer på att gå ut men eftersom vår tidsuppfattning var lite sådär så missade vi både spårvagn och buss. Men lika nöjda för det var vi och gick hem och städade istället. Ett val vi var mycket nöjda med dagen efter.

För någon vecka sen var det ju julafton, om någon kunnat undvika det.
Louisa och Isabel hade dagen till ära tagit på sig julstrumporna.

Julklappsutdelning.

Full fart i köket!

PEPPARKAKSHUS

Jag tycker det är superkul att göra pepparkakshus! Lite pilligt och lite svettandes för att få ihop det. Det blir heller aldrig riktigt som man tänkt sig.

2009 års Pepparkakshusvagn

2010 blev det istället en miniatyr av mamma och pappas hus.

(Upptäckte att jag bara hade tagit en enda bild på huset, och de bilden togs  med iphonen innan det var helt klart.)